Появление свежей зелени на полях играет огромную роль в животноводстве. Отпадает необходимость приобретения кормов для животных, увеличиваются суточные надои. Заметны изменения и у скота. Уставшие после долгой зимы от недостатка движения и света, они заметно оживляются. В зимний период не всегда удается обеспечить животным постоянный приток свежего воздуха, что также негативно влияет на состояние животных. Они испытывают потребность в полезных веществах. До появления первой зелени и выгона скота некоторые фермеры используют специальную подкормку. Берется зерно, хорошо подойдет ячмень, кладется в ведро и заливается теплой водой. Спустя несколько дней зерна дадут молодые ростки, которые и являются источником витаминов.
Имеющиеся участки с травостоем следует использовать постепенно, давая траве подрастать. Благодаря этому, через несколько недель можно будет вновь вернуть скот на этот участок. Корова за день, в зависимости от физиологического состояния, может съедать 50-80 кг зелени. Максимальное количество травы съедается во время образования бутонов, в этот период в ней наибольшее количество витаминов. Цветущая трава притягивает животных немного меньше.
Добавкой к основному рациону животного являются концентрированные корма, содержащие достаточное количество протеина. В теплый период года, количество даваемого концентрата значительно уменьшается. Корове массой 450-500 кг, при достаточном количестве травы и среднем удое до 12-15 литров, дают 1.5 кг концентрированных кормов. В этот период улучшается состояние молодняка, формируется пищеварительная система. Происходит активный набор массы. Предпочтительным вариантом для молодых животных будет потребление растущей травы. В процессе этого животное находится в постоянном движении, активизируется работа мышечной системы. Для выгула желательно выделять более прохладное время. Нежелательно допускать, чтобы животные пили из посторонних водоемов или луж, это может привести к возникновению инфекционных заболеваний, заражению глистами. Для поддержания здоровья скота вместе с концентрированными кормами необходимо давать смеси, содержащие большое количество минералов.
Покупка коров
Помимо популярных типов коров, выращиваемых для молока, культивируются и мясные породы этих животных. Этот вид пользуется небольшим спросом. Определившись с типом, сделав выбор с породой, важно правильно оценить внешнее состояние коровы. Животные молочного типа имеют небольшую, несколько удлиненную форму головы, объемную грудную клетку. Вымя этих коров большое, широкое, чашеобразное. Предпочтительно, чтобы обхват вымени был не меньше 120 см, а глубина около 30-33 см. На вымени нежный волосяной покров и тонкая кожа. Спереди, на животе животного, проходят молочные вены. Они должны хорошо проглядываться. Большие молочные вены, вместе с «колодцами», свидетельствуют о хорошем уровне надоев. Чем старше корова, тем более выражены молочные вены.
При покупке коровы следует обратить внимание на соски. Они должны быть развиты, иметь одинаковый размер, не должны быть слишком толстыми. Один из главных признаков, на который стоит обратить внимание, – это отсутствие уплотнений на вымени. Желательно корову подоить. Молоко должно выходить быстро, приблизительно одинаковыми струями из всех сосков. Признак здорового вымени — спадание его в объеме после дойки. Соски и вымя должны быть чистыми.
При покупке коровы обращают внимание на состояние кожи, шерсти, глаз. В носу не должно быть гнойных выделений. Кожа должна быть чистой, без язв. Особенно следует осмотреть подгрудок и шею. У здорового животного должен быть хороший аппетит, отсутствие хрипов и кашля. При наличии указанных признаков корова считается больной.
Коровы могут доживать до 25 лет, но в фермерстве их обычно не держат больше 10-12 лет. С возрастом у коровы снижаются суточные надои. При приобретении животного важно правильно определить возраст. Определяют возраст по рогам. Количество колец на них равно количеству отелов. К этому числу прибавляют 2.
Крупный рогатый скот в мае.
